Sels et mélanges de sels

NOS SELS ET MÉLANGES DE SELS AUX ÉPICES

Fleur de sel de Guérande, sel rose de l'Himalaya, sel bleu de Perse, sel rouge d'Hawai… toutes les couleurs du sel sont dans la nature; et sur le site d'Un Jour Une Épice !

Découvrez notre collection de sels de table, natures ou épicés, rapportés du fond des mers et du sommet du monde pour illuminer vos plats et enchanter vos convives.

Affichage 1-17 de 17 article(s)

Accueil

Fleur de sel aux épices toastées

35015

5,20 €

Ce mélange délicat de fleur de sel de Guérande et d'épices toastées apporte un goût unique à vos plats du quotidien et sublime vos grillades estivales. La torréfaction à basse température permet d'enrichir le mélange d'épices de notes de caramel et de noisettes sans dénaturer les arômes des épices brutes. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Fleur de sel de Guérande

35014

5,70 €

100% fleur de sel IGP, issue des salines de Guérande, délicatement salée et iodée. Parfait pour assaisonner dignement votre cuisine de tous les jours et réaliser un authentique caramel au beurre salé. Conditionnée en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel à la truffe blanche d'été

35029

8,10 €

Ce sel gourmet parfumé à la truffe d'été se marie à merveille avec la pomme de terre et vous permettra de réaliser une purée maison à tomber. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel au piment d'Espelette

35023

5,95 €

Le sel, combiné au piment d’Espelette est fin et puissant. Il est parfait pour donner du piquant et du chic à vos recettes. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel bleu de Perse

35020

4,95 €

Extrait dans les plus vieilles mines du monde dans les montagnes d'Iran, le sel bleu de Perse est un sel gemme, dit "sel de terre". Sa couleur caractéristique est liée à la présence de chlorure de potassium.

Accueil

Sel de Guérande aux herbes de Provence

35022

3,80 €

Ce sel de Guérande associé aux herbes de Provence est un mélange unique parfait pour donner à vos plats une saveur méridionale en une pincée ou quelques coups de moulin. Parfait pour assaisonner les légumes confits, les poissons grillés, la ratatouille, tian et autres spécialités provençales. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel de Noël

35031

5,50 €

Ce mélange création haut en couleurs est une subtile association de cristaux de sel halite de l’Himalaya, de sésame grillé au wasabi et de baies roses. Tout en apportant une touche festive, il sale vos plats et ajoute une note légèrement piquante grâce au sésame au wasabi. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel dégustation foie gras

35030

4,40 €

Ce mélange destiné au foie gras est un assemblage parfait de sel de Guérande, de poivre noir, de poivre blanc et de baies de Sichuan qui assaisonne et relève élégamment ce produit de fête. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel Drakkar

35024

8,20 €

Le sel drakkar est un sel marin fumé accompagné de poivre et d’épices. Son arôme fumé associé au goût iodé du sel de mer fait sensation. Conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel du boucher

35025

3,80 €

Ce sel associé au romarin, à la sauge, au thym et à la marjolaine réunit tous les ingrédients indispensables pour saler et aromatiser les viandes en une seule pincée. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel du jardinier

35026

3,80 €

Ce sel associé à l'estragon, au persil, à l'ail et au cerfeuil réunit tous les ingrédients indispensables pour saler et aromatiser les légumes en une seule pincée. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel du pêcheur

35027

3,80 €

Ce sel associé au thym, à la marjolaine, au fenouil, à la sauge et à la sarriette réunit tous les ingrédients indispensables pour saler et aromatiser les poissons en une seule pincée. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel du vigneron

35028

5,90 €

Le sel du vigneron est une association inédite de gros sel et de Cabernet Sauvignon qui surprendra agréablement les amateurs de viande rouge et de gibier. Conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel fou

35021

4,20 €

Recette originaire de l'île de Ré, ce sel poivré-épicé "tout en un" est un incontournable pour les amateurs de cuisine bien assaisonnée. Il sert à la fois de "sel à frotter" pour les grillades que de sel de table pour parfumer ses recettes de tous les jours. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel pyramide

35017

4,50 €

Ce sel élégant d'une blancheur éclatante est originaire de Chypre. Son originalité vient de sa cristallisation naturelle sous forme de pyramide. Conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel rose de l'Himalaya

17,20 €

Ce sel très pur est un sel gemme (non marin) qui s'est formé dans la chaine de l'Himalaya il y a millions d’années. Il doit sa séduisante couleur aux oligo-éléments (fer) qu'il renferme. Conditionné en France dans nos ateliers.

Accueil

Sel rouge d'Hawaï

35019

6,20 €

Ce sel de mer doit sa couleur intense à l'argile volcanique de l’île de Molokai où il est récolté artisanalement. Il possède des notes surprenantes de noisettes grillées tout en conservant son parfum iodé. Conditionné en France dans nos ateliers.