Sel de Noël

Sel de Noël

Ce mélange création haut en couleurs est une subtile association de cristaux de sel halite de l’Himalaya, de sésame grillé au wasabi et de baies roses. Tout en apportant une touche festive, il sale vos plats et ajoute une note légèrement piquante grâce au sésame au wasabi.

Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers. 

Quantité
Prix
5,50 €

(76,38 € par kg)

Mélange de sel, sésame, épices et baies roses.

Ingrédients : Sel gemme du Pakistan, SESAME grillé arôme au wasabi (SESAME torréfié 81%, exhausteurs de goût : acide glutamique de sodium E621, ribonucléotide de sodium E635, sel, sucre, arôme wasabi 2,2%, extrait de piment rouge, agent acidifiant : acide citrique, agent colorant : poudre de chlorella traces d'amidon (pomme de terre, maïs, patate douce), baies roses.

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Poids : pot de 72g.

Ce mélange insolite apportera de la couleur et de l’originalité à vos recettes. Il se marie très bien dans les salades à base de fruits de mer, dans les plats de poissons (cabillaud, saumon et thon). Il peut être utilisé dans les vinaigrettes pour créer de nouvelles saveurs. Il relève vos marinades de poissons et de viandes blanches. Vous pouvez l'utiliser moulu ou concassé.

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