Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
- Épices et condiments
- Pour assaisonner
- Coffrets & Accessoires
- Recettes & Astuces
- À propos
Condiment pulpé à la mangue
Cet assaisonnement à base de condiment balsamique blanc et de 60% de pulpe de mangue associe la saveur onctueuse et sucrée du fruit à l’acidité du condiment balsamique. De plus, grâce à sa belle couleur orangée, il peut également servir à décorer les assiettes.
Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.
Condiment balsamique blanc 2,7° d'acidité à la purée de mangue sucrée.
Ingrédients : 60% purée de mangue (90% purée de mangue, sucre), 27% condiment balsamique blanc (Vinaigre vin blanc, moût de raisins, antioxydant : E224 SULFITES), 13% vinaigre d'alcool à 14°.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : (90kcal/376kJ) Graisses : 0,2g dont acides gras saturés.
Volume net : 10 ou 25cl.
Prix au L : 69,5€/L pour la bouteille de 10cl - 47,6€/L pour la bouteille de 25cl.
Ce condiment pulpé se marie parfaitement bien avec les ingrédients des salades exotiques à base d’avocat, crevettes ou crabe. Il apporte une saveur sucrée et fruitée aux salades de pâtes. Il peut aussi servir de base dans les vinaigrettes des crudités (carottes râpées). Il est recommandé pour déglacer les viandes comme le canard, le poulet, le porc et le foie gras poêlé.
Ce condiment accompagne parfaitement les poissons (saumon fumé frais ou fumé), les langoustes, les coquilles Saint Jacques et s’utilise aussi pour préparer les marinades de poisson loup, daurade, saumon, sardine.
En accompagnement d’un dessert dans une macédoine de fruits frais, un filet de condiment pulpé à la mangue apporte une touche rafraichissante à la salade. Il relève aussi agréablement les verrines mangue/coco.
Paiement sécurisé
Livraison offerte dès
45€ d'achat
Livraison
3 à 5 jours
Tap to zoom
