Condiment pulpé au yuzu

Condiment pulpé au yuzu

Ce condiment, fabriqué à partir de condiment balsamique blanc, est associé au yuzu, un agrume originaire de l'est de l'Asie. Cet agrume confère au mélange une saveur acidulée, légèrement sucrée et fruitée.

Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Format
  • 10cl
  • 25cl
Quantité
Prix
8,20 €

Condiment balsamique blanc 4° d'acidité, sucré au yuzu.

Ingrédients : 87,5% condiment balsamique blanc (vinaigre vin blanc, moût de raisins, antioxydant : E224 SULFITES) , 8,3,% sucre roux, 4,2% yuzu et trace d'essence de yuzu.

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : (134kcal/573kJ) Graisses : 0,06g dont acides gras saturé. 

Volume net : 10 ou 25cl.

Prix au L : 82€/L pour la bouteille de 10cl - 55,6€/L pour la bouteille de 25cl.

Avec ses notes citronnées, ce condiment est particulièrement apprécié dans les poissons. Peu importe comment il est utilisé, il sublimera tous les plats de la mer. Également apprécié avec les viandes, il s'utilise dans les marinades ou en filet sur les légumes et dans les vinaigrettes. Il sublime les desserts à base de fruits.

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