Huile d'olive vierge extra

Huile d'Olive Vierge Extra : Un Nectar Méditerranéen pour des Plats Sublimés

L'huile d'olive vierge extra, réputée pour sa qualité supérieure et son goût raffiné, est un joyau de la cuisine méditerranéenne. Elle est un ingrédient incontournable pour les chefs et les gourmets du monde entier.

Origine et Histoire

Cultivée depuis l'Antiquité dans le bassin méditerranéen, l'olive a toujours été un symbole de cette région. L'huile d'olive vierge extra est obtenue par des procédés mécaniques, préservant la pureté et les arômes du fruit.

Caractéristiques Uniques

Cette huile d'olive vierge extra se distingue par son acidité très faible, sa couleur qui varie du vert doré au jaune pâle, et ses arômes fruités. Elle offre une balance harmonieuse entre douceur, piquant et amertume.

Suggestions d'Utilisation

Parfaite pour les assaisonnements, les marinades, ou simplement pour relever le goût des plats, l'huile d'olive vierge extra est polyvalente. Elle est aussi idéale pour la cuisson à basse température et pour ajouter une touche finale aux plats.

Cinq Idées de Recettes avec de l'Huile d'Olive Vierge Extra

1. Salade Méditerranéenne à l'Huile d'Olive Vierge Extra : Une salade fraîche et colorée, assaisonnée avec cette huile de qualité.
2. Poulet Rôti à l'Huile d'Olive Vierge Extra : Du poulet tendre et juteux, cuit avec un filet d'huile d'olive.
3. Pâtes à l'Huile d'Olive et Ail : Un plat simple mais savoureux, où l'huile d'olive joue un rôle principal.
4. Pain à l'Huile d'Olive Vierge Extra : Un pain maison moelleux, enrichi avec de l'huile d'olive vierge extra.
5. Légumes Grillés à l'Huile d'Olive Vierge Extra : Des légumes de saison grillés, rehaussés par la saveur délicate de l'huile.

Ingrédients : 100% huile d'olive vierge extra.

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 828kcal/3404kJ, Matières grasses : 92g dont acides gras saturés : 13,2g dont acides gras monoinsaturés : 72,6g, Glucides : 0g dont sucres : 0g, Protéines : 0g, Fibres : 0g, Sel : 0g.

Volume net : 25cl.

Prix au L : 55,6€/L pour la bouteille de 25cl.