Épices brutes

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Épices & Aromates

Vanille en poudre

La vanille en poudre de Madagascar révèle toute l'intensité aromatique de la plus prestigieuse vanille au monde. Finement moulue à partir de gousses Planifolia premium, cette poudre pure offre des notes gourmandes de caramel, de chocolat et de miel. Sans additifs ni sucre ajouté, elle sublime vos pâtisseries, desserts et boissons chaudes avec une saveur...

Épices & Aromates

Safran en filaments

35046

11,65 €

Le safran en filaments est une invitation à explorer des saveurs et des arômes raffinés. Il transforme les plats ordinaires en créations culinaires extraordinaires, apportant élégance et profondeur à chaque bouchée. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Piment de Cayenne

35043

3,60 €

Le piment de Cayenne est un allié de choix pour les chefs désireux d'apporter du piquant et de l'intensité à leurs plats. Il est synonyme de saveurs audacieuses et de cuisines exotiques. Piquant : 8/10 sur l'échelle de Scoville. Poids : pot de 40g. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Fève de tonka

35050

5,99 €

Épice rare et mystérieuse du Venezuela, la fève de tonka est un trésor aromatique aux notes envoûtantes de vanille, amande amère et foin coupé. Cette graine précieuse du Dipteryx odorata transforme instantanément vos créations pâtissières en œuvres d'art gustatives. Utilisée avec parcimonie, elle révèle des arômes complexes et sophistiqués qui séduisent...

Épices & Aromates

Gousses de vanille bourbon

42086

8,00 €

La gousse de vanille est plus qu'une épice, c'est un voyage dans un monde de saveurs et d'arômes. Elle est indispensable dans toute cuisine qui se veut gourmande et raffinée. Notre vanille de très grande qualité récoltée à Madagascar possède un parfum chaud et délicat, très floral. C'est l'espèce de vanille qui détient le plus important taux de vanilline...

Épices & Aromates

Curcuma

35038

2,85 €

Le curcuma est une épice fascinante et polyvalente, capable de transformer un plat ordinaire en une création culinaire attrayante et pleine de saveurs. Il est un must-have dans toute cuisine qui se respecte. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Gingembre

35040

2,90 €

Légèrement piquant, le gingembre est apprécié pour ses notes fraîches et chaudes à la fois. C'est une épice incontournable dans la cuisine thaï, chinoise et indienne. En poudre, il se conserve longtemps et s'utilise très facilement, pour réveiller les plats salés ou les desserts comme le cake à l'orange. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Sumac

35048

3,90 €

Le sumac en poudre, à la saveur pétillante et acidulée, est naturellement salé. Que ce soit pour assaisonner vos salades, vos viandes grillées ou vos légumes, il est l'allié parfait pour éveiller vos papilles. Ajoutez une touche de couleur et de saveur à votre cuisine en commandant dès maintenant votre pot de Sumac sur notre boutique en ligne Un Jour Une...

Épices & Aromates

Piment d'Espelette AOP

35049

10,50 €

Le piment d'Espelette AOP est une épice unique qui apporte un caractère et une saveur incomparables aux plats. Il est un symbole de la richesse gastronomique du Pays Basque et un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Badiane (anis étoilé)

35045

3,50 €

La badiane est une invitation à un voyage culinaire vers l'Orient. Elle ajoute une dimension de saveur et un parfum exquis à une variété de plats et est un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée et parfumée. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Fenouil graines

35039

2,90 €

Les graines de fenouil sont un ingrédient versatile et savoureux, idéal pour ceux qui cherchent à ajouter une note aromatique subtile à leurs plats. Leur saveur unique en fait un atout dans toute cuisine créative. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Citronnelle en poudre

35148

3,00 €

La citronnelle en poudre est une épice versatile qui offre une palette de saveurs uniques. Elle est un atout précieux pour les cuisiniers désireux d'explorer des goûts exotiques et de créer des plats aux saveurs rafraîchissantes et citronnées. Conditionnée en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Noix de muscade

35044

5,50 €

La noix de muscade est une épice essentielle pour ceux qui cherchent à ajouter de la profondeur et de la richesse à leurs plats. Sa saveur unique et son parfum envoûtant en font un ingrédient de choix dans la cuisine créative. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Cardamome en gousses

35146

4,10 €

La cardamome en gousses est une épice incontournable pour les cuisiniers en quête de saveurs riches et nuancées. Elle offre une palette de possibilités culinaires, transformant les plats ordinaires en expériences gustatives mémorables. Conditionnée en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Paprika fumé

35149

3,30 €

Le paprika fumé est une épice versatile et riche en saveurs qui peut transformer n'importe quel plat en une expérience culinaire mémorable. Sa profondeur de goût et son arôme fumé en font un favori des chefs et des amateurs de cuisine. Conditionnée en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Paprika

35106

3,20 €

Parfois aussi appelé piment doux, le paprika est une épice très répandue dans la cuisine de nos jours. Malgré le fait qu'il soit issu d'un piment, il a la particularité de ne pas piquer du tout. Il s'emploie dans de nombreux plats. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Cumin en graines

35037

3,50 €

Le cumin en graines est une épice essentielle pour tout cuisinier souhaitant explorer des saveurs riches et complexes. Il apporte à la fois tradition et innovation dans la cuisine moderne. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Cannelle

35035

3,90 €

La cannelle est une épice essentielle pour ceux qui cherchent à ajouter de la profondeur et de la richesse à leurs plats. Elle est un symbole de convivialité et de partage en cuisine. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices brutes

Clous de girofle

35119

4,50 €

Les clous de girofle sont une épice incontournable, offrant une palette de saveurs et d'arômes qui éveillent les sens. Ils sont un atout pour toute cuisine, apportant profondeur et caractère à une multitude de plats. Conditionnés en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Ail semoule

35033

2,90 €

L'ail semoule est une solution pratique pour ajouter de la saveur à de nombreux plats. Il permet de cuisiner avec l'ail de manière rapide et efficace, tout en conservant le goût authentique de cette épice appréciée. Conditionné en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Cannelle en bâton

35730

5,25 €

La cannelle en bâton est une épice polyvalente et envoûtante, parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter de la richesse et de la profondeur à leurs plats. Elle est indispensable dans toute cuisine qui se veut créative et gourmande. Fabriquées et conditionnées en France dans nos ateliers.

Poivres et mélanges

Baies de genièvre

35041

3,50 €

Les baies de genièvre offrent un monde de saveurs pour les amateurs de cuisine naturelle et authentique. Leur utilisation apporte une touche de caractère et de profondeur à une grande variété de plats. Conditionnées en France dans nos ateliers.

Épices & Aromates

Sésame blanc

35122

3,60 €

Le sésame blanc est une épice versatile et délicieuse qui a su traverser les âges pour devenir un favori dans la cuisine moderne. Ses utilisations variées et son profil de saveur unique en font un ingrédient de choix pour tout cuisinier.De manière générale, il se marie parfaitement avec le thon rouge et les poissons en règle générale.Conditionné en...

Épices & Aromates

Sésame doré

35123

3,80 €

Le sésame doré est torréfié, contrairement au sésame blanc. De ce fait, il a une saveur de noisette bien plus prononcée. Il est utilisé en pâtisserie notamment. Conditionné en France dans nos ateliers.

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