Épices toastées

Épices toastées

Avec sa texture croquante et son petit goût de noisettes torréfiées, ce mélange harmonieux est un condiment universel qui peut s'utiliser aussi bien passé au moulin qu'en topping pour réhausser tous vos plats salés. Vous pouvez également concasser le mélange.

Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Quantité
Prix
5,50 €

(137,47 € par kg)

Mélange d'épices et d'herbes.

Ingrédients : coriandre, SESAME doré, ail semoule, cumin, fenugrec.

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Piquant : ●●○○○

Poids : pot de 40g.

Ce savant mélange d'aromates et d'épices torréfiées présente un profil aromatique puissant, aux notes chaudes et grillées. La torréfaction à basse température est un processus lent et délicat qui permet d'enrichir le mélange de notes de caramel et de noisette sans dénaturer les arômes des épices brutes.

Le mélange d’épices toastées est un mélange qui apporte des arômes grillés évoquant la noisette. Ces épices très puissantes aux notes toastées s'associent aux viandes rouges, aux grillades estivales, mais également aux viandes blanches et poissons à chair fine. Il pourra relever vos salades, soupes, marinades, légumes, féculents... Les épices toastées peuvent être utilisées telles quelles ou être moulues ou concassées.

  • Paiement sécurisé
  • Livraison offerte
    dès
    45€ d'achat
  • Livraison
    3 à 5 jours