Mélange d'Orient 1001 nuits

Mélange d'Orient 1001 Nuits : Un Voyage Culinaire Enchanté

Le mélange d'Orient 1001 Nuits est une invitation à un voyage sensoriel, rappelant les contes légendaires et les parfums envoûtants des bazars orientaux. Ce mélange, riche et complexe, est une célébration des traditions culinaires de l'Orient.

Origine et Histoire

Ce mélange tire son inspiration des recettes ancestrales du Moyen-Orient et du Maghreb. Il évoque les routes des épices, où les marchands apportaient des ingrédients exotiques, créant des mélanges uniques qui ont traversé les siècles.

Caractéristiques Uniques

Le mélange d'Orient 1001 Nuits combine un grand nombre d'épices telles que le colombo, les pétales de rose, la girofle, l'estragon, le cumin, le poivre noir, la cannelle, le fenugrec, la badiane, le gingembre, le céleri et la muscade ainsi que des herbes et aromates tels que la coriandre, la cardamome et le laurier. Ces épices créent un profil aromatique riche, avec des notes chaudes, sucrées et piquantes, parfait pour éveiller les papilles.

Suggestions d'Utilisation

Idéal pour les plats mijotés, les tajines, les couscous, mais aussi pour aromatiser les viandes, les légumes rôtis et les sauces. Ce mélange ajoute une dimension exotique et raffinée à vos préparations culinaires.

Cinq Idées de Recettes

1. Tajine d'Agneau aux Pruneaux et 1001 Nuits : Un tajine riche en saveurs, où l'agneau est mijoté avec des pruneaux et le mélange d'épices.
2. Couscous Royal aux Épices 1001 Nuits : Un couscous garni de viandes et légumes, parfumé avec le mélange envoûtant.
3. Poulet Rôti aux Épices d'Orient : Un poulet rôti, enduit d'une marinade aux épices 1001 Nuits pour une saveur profonde et riche.
4. Légumes Rôtis à la Marocaine : Des légumes racines rôtis, assaisonnés avec le mélange pour une touche orientale.
5. Soupe de 1001 Nuits : Une soupe réconfortante, relevée par les épices pour une expérience gustative unique.

Mélange d'épices en poudre et de pétales de rose. 

Ingrédients : curcuma, cumin, coriandre, fenugrec, pétale de rose, girofle, poivre noir, sel fin, cannelle, badiane, gingembre, oignons blanc, estragon, cardamome, noix de muscade, laurier, CELERI, piment fort.

Peut contenir moutarde, sulfites, fruits à coque, lait, sésame, gluten.

Poids : pot de 40g.