Mélange création fruitée
144,11 € par kg
Le mélange création fruitée est une invitation à explorer les nuances subtiles et complexes que les épices peuvent apporter aux fruits. Que ce soit dans des recettes traditionnelles ou des créations innovantes, ce mélange est votre allié pour des desserts inoubliables.
Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.
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Mélange Création Fruitée : Un Arc-en-Ciel de Saveurs pour vos Papilles
Le mélange création fruitée est conçu pour compléter et enrichir le goût naturel des fruits dans vos desserts. Cet assemblage raffiné d'épices apporte une dimension nouvelle et exquise à vos pâtisseries et autres gourmandises sucrées.
Origine et Histoire
Les épices ont longtemps été utilisées dans les desserts pour intensifier les saveurs des fruits. Des civilisations anciennes aux cuisines modernes, elles ont traversé les âges, se perfectionnant dans des traditions culinaires comme les tartes aux pommes épicées d'Europe et les compotes épicées du Moyen-Orient.
Caractéristiques Uniques
Ce mélange inclut typiquement de la cannelle, du gingembre, de la badiane, de l'anis, de la badiane, de l'aneth et de la menthe douce — chacune ajoutant une touche de chaleur et de profondeur. Ce mélange souligne subtilement la douceur et l'acidité des fruits sans les dominer.
Suggestions d'Utilisation
Idéal pour une variété de desserts, ce mélange peut être saupoudré sur des fruits frais, incorporé dans des pâtes à gâteaux ou à tartes, ou utilisé pour aromatiser des crèmes et des sauces dessert. Il est également parfait pour parfumer des boissons sucrées comme des cidres ou des cocktails fruités.
Cinq Idées de Recettes avec du Mélange Création Fruitée
- Tarte aux Pommes Épicée : Une classique tarte aux pommes, rehaussée par le mélange d'épices pour une saveur riche et automnale.
- Compote de Fruits d'Hiver : Un mélange de poires, de pommes et de prunes, mijoté avec le mélange d'épices pour un dessert réconfortant.
- Sorbet Épicé à la Mangue : Un sorbet tropical à la mangue avec une touche d'épices pour un dessert rafraîchissant et original.
- Crumble aux Pêches et Épices : Des pêches juteuses sous une couche croustillante de crumble aux épices.
- Soupe de Figues aux Épices : Quand la nostalgie des fruits d'été nous rattrape en hiver, voici une parfaite alternative.
Mélange d'épices en poudre.
Ingrédients : anis, gingembre, cannelle, aneth, badiane, menthe douce.
Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Poids : pot de 34g.