Mélange pizza

Mélange Pizza : Un Essentiel pour les Amateurs de Saveurs Authentiques

Le mélange pizza, un incontournable de la cuisine italienne, est spécialement conçu pour enrichir le goût des pizzas avec une touche d'authenticité et de complexité. Ce mélange, savamment dosé, est la clé pour obtenir une pizza aux saveurs équilibrées et profondes.

Origine et Histoire 

L'art de la pizza remonte à l'antiquité, mais c'est à Naples que cette spécialité a vraiment pris son envol au 18ème siècle. Le mélange pizza, composé de plusieurs herbes et épices traditionnellement utilisées dans la cuisine italienne, a été adapté au fil du temps pour répondre aux palais modernes tout en préservant l'essence de son héritage.

Caractéristiques Uniques

Typiquement, ce mélange comprend de l'origan, du basilic, du thym, de l'ail en poudre, et du piment rouge pour ajouter un peu de chaleur. Chaque ingrédient est choisi pour compléter la sauce tomate riche et les garnitures variées que l'on trouve sur les pizzas.

Suggestions d'Utilisation 

Bien que principalement destiné aux pizzas, ce mélange est incroyablement polyvalent. Il peut être utilisé dans les sauces, les viandes, les pâtes, ou même saupoudré sur des légumes grillés pour ajouter une dimension supplémentaire de saveur.

Cinq Idées de Recettes avec du Mélange Pizza

1. Pizza Maison Classique : Utilisez le mélange d'épices pour assaisonner votre sauce tomate, puis garnissez de mozzarella et de pepperoni pour une pizza traditionnelle.
2. Focaccia aux Épices : Intégrez le mélange dans votre pâte de focaccia pour un pain aromatisé idéal à servir en apéritif.
3. Pâtes à la Bolognaise Épicée : Ajoutez une pincée du mélange à votre sauce bolognaise pour une touche italienne authentique.
4. Légumes Grillés à l'Italienne : Saupoudrez les légumes avec le mélange d'épices avant de les griller pour un accompagnement savoureux.
5. Trempette pour Pain à l'Ail : Mélangez le mélange d'épices dans de l'huile d'olive pour une trempette simple et délicieuse.

Mélange d'herbes aromatiques et d'aromates.

Ingrédients : ail semoule, piment concassé, basilic, origan, marjolaine, thym, piment basque.

Peut contenir sésame, céleri, moutarde, sulfites et gluten.

Piquant : ●○○○○

Poids : pot de 16g.