acheter en ligne Moutarde au yuzu

    Moutarde au yuzu

    Le yuzu est un agrume japonais dont le goût se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine. Son acidité est marquée. Associé à la moutarde, on trouve un parfait équilibre entre piquant et acidité.

    Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

    Format
    5,80 €
    TTC

     

    Paiement sécurisé

     

    Livraison offerte dès 45€ d'achat

     

    Livraison 3 à 7 jours ouvrés

     

    La moutarde au Yuzu combine audacieusement la traditionnelle moutarde française avec l'exotisme du Yuzu japonais. Ce condiment unique en son genre apporte une touche d'originalité à toute cuisine, en transformant des plats ordinaires en créations gastronomiques.

    Origines et Histoire

    La moutarde au Yuzu trouve ses racines dans l'histoire culinaire de deux mondes : la France et le Japon. Elle représente une fusion culturelle, alliant le piquant caractéristique de la moutarde traditionnelle à l'agrume japonais emblématique, le Yuzu. Cette alliance a donné naissance à un produit innovant, marquant l'évolution des goûts et des tendances culinaires mondiales.

    Caractéristiques Uniques

    Ingrédients et Processus de Fabrication

    La moutarde au Yuzu est fabriquée en utilisant des graines de moutarde de qualité supérieure et du Yuzu frais, soigneusement sélectionnés. Le processus de fabrication préserve la saveur intense et le parfum caractéristique du Yuzu tout en intégrant le goût piquant de la moutarde.

    Profil de Goût Distinctif

    Ce condiment se distingue par son équilibre parfait entre l'acidité et la douceur, offrant un profil de goût riche et complexe. Son arôme agrume et sa texture onctueuse en font un incontournable pour les amateurs de cuisine créative.

    Suggestions d'utilisation

    La moutarde au Yuzu s'adapte à une variété de plats. Elle peut être utilisée comme une marinade pour viandes et poissons, un assaisonnement pour salades, ou même comme un ingrédient surprenant dans des sauces.

    Idées de Recettes

    • Poulet laqué à la moutarde Yuzu
    • Vinaigrette Yuzu pour salades exotiques
    • Tartare de saumon à la moutarde Yuzu
    • Sauce Yuzu pour pâtes
    • Toast apéritif au fromage frais et moutarde Yuzu

    Autres idées recettes moutarde Yuzu

    Ingrédients : MOUTARDE (graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : SULFITE acide de sodium E222), yuzu (3%), traces d'essence pure et naturelle de yuzu (citrus junos).

    Peut contenir céleri, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, moutarde, sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 207,5kcal/844,6kJ, Matières grasses : 13,7g dont acides gras saturés 0,97g, Glucides : 11,45g dont sucres 4,94g, Protéines : 9,09g, Sel : 5,33g.

    Poids : pot de 100 ou 200g.

    Prix au kg : 58€/kg pour le pot de 100g - 39,75€/kg pour le pot de 200g.

    40449
    98 Produits

    Cette moutarde pourra relever finement vos vinaigrettes, mayonnaises et poissons. Elle pourra également parfumer vos légumes et salades.

    5 autres produits dans la même catégorie :

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

    Product added to wishlist