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Moutarde citron thym

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Ce condiment est réalisé à partir de moutarde aromatisée au thym et au citron. Rappelant les saveurs de la Provence, elle est assez douce et se marie bien avec les viandes et les poissons.

Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

Format

 

La Moutarde Citron Thym : Une Harmonie Gustative Rafraîchissante

La moutarde citron thym est une création culinaire qui allie la puissance de la moutarde traditionnelle à la fraîcheur du citron et aux notes aromatiques du thym. Ce condiment unique offre une expérience gustative à la fois piquante, acidulée et herbacée, faisant de lui un incontournable pour les amateurs de saveurs originales.

{{grid_image_1}} Notre moutarde citron thym, un mariage parfait entre tradition et innovation

Les atouts de la Moutarde Citron Thym

  • Saveur équilibrée entre piquant, acidité et herbes
  • Polyvalence d'utilisation en cuisine
  • Apport d'une touche de fraîcheur aux plats
  • Fabriquée avec des ingrédients naturels de qualité

Histoire et Origine de cette Moutarde Innovante

L'histoire de la moutarde citron thym s'inscrit dans la longue tradition des moutardes aromatisées. Bien que la moutarde classique soit connue depuis l'Antiquité, les versions parfumées aux herbes et aux agrumes sont apparues plus récemment, répondant à une demande croissante pour des saveurs plus complexes et raffinées.

Tableau : Évolution des Moutardes Aromatisées

ÉpoqueInnovation
AntiquitéMoutarde simple
Moyen ÂgeAjout d'épices
19e siècleMoutarde de Dijon
20e siècleMoutardes aux herbes
21e siècleMoutardes aux agrumes et herbes fraîches

La moutarde citron thym représente l'aboutissement de cette évolution, combinant la tradition moutardière avec des ingrédients méditerranéens appréciés pour leur fraîcheur.

Conseils Culinaires pour Sublimer vos Plats

La moutarde citron thym s'intègre parfaitement dans de nombreuses préparations culinaires. Voici quelques suggestions pour l'utiliser au mieux :

  1. En marinade pour les viandes blanches
  2. Comme condiment pour les poissons et fruits de mer
  3. Dans les vinaigrettes pour salades estivales
  4. En accompagnement de fromages frais ou affinés

Astuce du Chef

"Pour une salade composée rafraîchissante, mélangez une cuillère à café de moutarde citron thym avec de l'huile d'olive et un filet de vinaigre de cidre. Ajoutez des herbes aromatiques fraîches pour encore plus de saveur."

Idées de Recettes Inspirantes

1. Poulet Grillé au Citron et Thym

Ingrédients :

Instructions :

  1. Mélangez la moutarde avec le jus de citron, l'huile d'olive et le thym émietté.
  2. Badigeonnez les filets de poulet de ce mélange et laissez mariner 1 heure.
  3. Grillez le poulet sur un barbecue ou une poêle grill.
  4. Servez avec une salade verte et des quartiers de citron.

2. Vinaigrette Citron Thym pour Salade de Fruits de Mer

Ingrédients :

Instructions :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
  2. Assaisonnez une salade de crevettes, calamars et moules avec cette vinaigrette.
  3. Garnissez de persil frais ciselé.

3. Tartine Gourmande au Fromage de Chèvre et Moutarde Citron Thym

Ingrédients :

Instructions :

  1. Toastez légèrement les tranches de pain.
  2. Étalez une fine couche de moutarde citron thym.
  3. Ajoutez des rondelles de fromage de chèvre.
  4. Passez sous le grill quelques minutes.
  5. À la sortie du four, ajoutez un filet de miel, les noix concassées et une pincée de poivre noir.

Ces recettes mettent en valeur la versatilité de la moutarde citron thym, qui s'adapte aussi bien aux plats salés qu'aux associations sucrées-salées. N'hésitez pas à explorer d'autres combinaisons avec nos épices et condiments pour créer vos propres recettes originales !

En conclusion, la moutarde citron thym est bien plus qu'un simple condiment. C'est un ingrédient polyvalent qui peut transformer vos plats du quotidien en expériences gustatives mémorables. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne, adepte des saveurs fraîches ou simplement curieux de nouvelles sensations en bouche, cette moutarde saura vous séduire par son équilibre unique entre piquant, acidité et notes herbacées.

N'oubliez pas de visiter notre section moutardes pour découvrir d'autres variétés tout aussi savoureuses, et explorez nos coffrets cadeaux épices pour offrir ou vous offrir une expérience gustative complète !

Moutarde au thym et arôme citron.

Ingrédients : MOUTARDE (graines de Moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : SULFITE acide de sodium E222), thym (0,5%), arôme citron (0,25%). 

Peut contenir céleri, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, sulfites, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, moutarde, sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 203,6kCal/847,7kJ, Graisses : 14,03g dont acides gras saturés 1,01g, Glucides : 9,55g dont sucres 5,07g, Protéines : 9,18g, Sel : 5,46g.

Poids : pot de 100g ou 200g.

Prix au kg : 44€/kg pour le pot 100g - 31€/kg pour le pot 200g.

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