Pâtes & Purées

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Pâtes & Purées

Condiments & Sauces

Pâte d'ail noir

La pâte d'ail noir est un trésor culinaire qui offre une palette de saveurs raffinées et une polyvalence incroyable en cuisine. Chaque utilisation transforme les plats simples en expériences gastronomiques raffinées. Conditionné en France dans nos ateliers.

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Condiments & Sauces

Pâte de tahin

La pâte de tahin, ou tahini, est un condiment du Moyen-Orient composé de graines de sésame broyées. Un ingrédient indispensable pour réaliser houmous, sauces et autres délicieuses recettes d'inspiration méditerranéenne. Conditionnée en France dans nos ateliers.

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Condiments & Sauces

Pâte de curry rouge

Le curry rouge est un mélange d'épices dont le nom provient de ses ingrédients, lui conférant sa couleur (le paprika par exemple). Consommé sous forme de poudre en Inde, il est davantage populaire en Thaïlande sous forme de pâte. La différence étant que la pâte concentre davantage de saveurs, qui se retrouvent ainsi décuplées : une seule cuillère suffit à...

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Condiments & Sauces

Pâte de curry doux

La pâte de curry doux est une merveille culinaire qui permet de savourer toute la richesse des épices sans la chaleur agressive des currys plus forts. Ses arômes subtils et sa polyvalence en font un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines, capable de transformer vos plats du quotidien en délices parfumés et réconfortants. Qu'il s'agisse de...

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Condiments & Sauces

Pâte de tandoori

La pâte de tandoori est un ingrédient incroyablement polyvalent qui vous permet d'apporter les saveurs authentiques de la cuisine indienne directement dans votre cuisine. Que vous l'utilisiez pour mariner des viandes ou des légumes, ou que vous l'incorporiez dans des sauces et des currys, elle garantit des plats parfumés, épicés et riches en couleurs. Son...

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Pâte de curry fort

La pâte de curry fort est un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée et exotique. Ses saveurs intenses et complexes, issues d'une sélection d'épices et de piments puissants, apportent une dimension audacieuse à tous vos plats. Que vous l’utilisiez pour un curry crémeux ou une marinade percutante, elle transforme chaque préparation en une...

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Pâte de curry vert

La pâte de curry vert est un ingrédient puissant et polyvalent, qui permet d'apporter les saveurs exotiques de la Thaïlande dans vos repas. Son équilibre unique entre chaleur, fraîcheur et complexité en fait une base parfaite pour une multitude de plats, qu'ils soient traditionnels ou contemporains. Que vous l'utilisiez pour préparer un curry crémeux ou...

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Ail noir en gousses

L'ail noir en gousses est un ajout exquis à la palette de tout cuisinier. Avec ses saveurs douces et sa polyvalence, il offre une nouvelle dimension à de nombreux plats, de l'entrée au plat principal. Conditionné en France dans nos ateliers.

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Purée de piment d'Espelette

La purée de piment d'Espelette est un condiment qui peut transformer tout plat simple en une expérience gustative exquise et intense. Son utilisation apporte une dimension de saveur qui fait écho à l'authenticité et au caractère de la cuisine basque. Conditionnée en France dans nos ateliers.

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