Poivre noir de Kampot

Poivre noir de Kampot

Poivre en grains, rare et précieux, du Cambodge (I.G.P.). Ce poivre arômatique et au piquant modéré est récolté vert puis séché au soleil pour devenir noir. Il accompagne les plats aux goûts puissants, comme les viandes rouges ou le thon.

Conditionné en France dans nos ateliers.

Quantité
Prix
9,90 €

(178,82 € par kg)

Poivre noir en grains.

Ingrédients : poivre noir de Kampot piper nigrum L.

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Piquant : ●●●○○

Origine : Cambodge.

Poids net : pot de 52g.

Le piquant du poivre noir de Kampot se marie avec les viandes rouges et les poissons assez gras comme les sardines ou le thon. Vous pouvez l'utiliser moulu ou concassé.

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