Poivre noir en poudre

Poivre Noir en Poudre : L'Épice Fondamentale de Toute Cuisine

Le poivre noir en poudre est un pilier de la cuisine internationale, reconnu pour sa polyvalence et son goût relevé. Utilisé depuis l'Antiquité, ce condiment transforme n'importe quel plat avec sa chaleur et son arôme distinctifs.

Origine et Histoire

Cultivé initialement en Inde, le poivre noir a traversé continents et cultures, devenant une denrée précieuse et recherchée. De l'Empire romain aux tables modernes, le poivre noir a joué un rôle central dans l'évolution de la gastronomie mondiale.

Caractéristiques Uniques

Le poivre noir en poudre offre un goût intense et piquant, rehaussant les saveurs naturelles des aliments. Sa forme moulue permet une diffusion rapide et homogène de son arôme dans les plats, le rendant idéal pour une grande variété de recettes.

Suggestions d'Utilisation

Essentiel dans les assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes, le poivre noir en poudre est aussi un excellent allié pour les plats mijotés, grillades, légumes sautés et même certains desserts pour une note épicée.

Cinq Idées de Recettes

1. Steak au Poivre Noir : Un classique de la cuisine française, où le poivre noir en poudre donne du caractère à la viande.
2. Poulet Rôti au Poivre Noir : Un poulet croustillant et savoureux, assaisonné généreusement avec du poivre noir.
3. Pâtes à la Sauce au Poivre Noir : Une sauce crémeuse et épicée, parfaite pour accompagner vos pâtes favorites.
4. Soupe à l'Oignon Gratinée au Poivre Noir : Une version relevée de la soupe traditionnelle, avec une touche de poivre noir.
5. Risotto aux champignons et Poivre Noir : Plat riche et savoureux, idéal pour un dîner élégant ou un repas en famille.

Ingrédients : piper nigrum.

Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Piquant : ●●●○○

Poids net : pot de 50g.