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Cannelle
Issue de l'écorce de cannelier, la cannelle est une épice star dont le parfum chaud et sucré est reconnaissable entre mille. La cannelle en poudre se conserve bien et se saupoudre directement sur vos plats. Parfait pour donner une touche finale à un dessert ou parfumer une infusion d'hiver.
Conditionné en France dans nos ateliers.
Paiement sécurisé
Livraison offerte dès 45€ d'achat
Livraison 3 à 7 jours ouvrés
Ingrédients : Cannelle (Cinnamomum).
Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Poids : pot de 30g.
Prix au kg : 131,7€/kg pour le pot de 30g.
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95 Produits
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En Occident, on ajoute la cannelle dans les desserts. Tandis qu’en Orient, on l'utilise dans la cuisine salée, notamment avec les viandes rouges et la volaille.
Elle fait également partie de nombreux mélanges d’épices du Maghreb servant à préparer les plats typiques du Maroc et de l’Algérie tels que les tajines ou les couscous. Dans les plats salés, utilisez-en très faible quantité pour aromatiser discrètement vos féculents, légumes et salades composées. Dans les plats et desserts sucrés, ajoutez de la cannelle dans vos pâtes à gâteaux, biscuits secs, crèmes, tiramisu, tartes, et dans vos préparations à base de fruits confits, cuits et secs.
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