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Fenouil graines
Avec leur petit goût anisé, les graines de fenouil se prêtent admirablement à la préparation de poissons et de fruits de mer. Elles peuvent se déguster natures ou juste toastées.
Conditionné en France dans nos ateliers.
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Ingrédients : fenouil.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Poids : pot de 34g.
Pour la petite histoire : à l’origine, le fenouil était utilisé pour se rafraîchir l’haleine. Il fait partie du mélange pan massala qui se mange en fin de repas dans la culture indienne. En Italie, le fenouil était la nourriture des Dieux. Il était considéré comme source de leur puissance et éloignait les démons.
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