Livraison offerte dès 45€ d’achat en France métropolitaine
- Pour assaisonner
- Épices et condiments
- Mélanges d'épices
- Offres cadeaux & Accessoires
- Nos promotions
- Qui sommes-nous ?
- Notre savoir-faire
- Blog
Colombo
Ce mélange d'origine antillaise est un assemblage traditionnel d'épices qui s’accorde à merveille avec les viandes blanches, les légumes et le poisson. Il ne pique pas, vous pourrez donc l’incorporer aisément dans vos plats et relever votre cuisine quotidienne.
Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.
Paiement sécurisé
Livraison offerte dès 45€ d'achat
Livraison 3 à 7 jours ouvrés
Mélange d'épices et d'aromates en poudre.
Ingrédients : curcuma, cumin, coriandre, fenugrec, poivre noir, sel, piment fort.
Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, gluten, sésame, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Poids : pot de 50g.
Ce mélange est un cousin du curry de Madras qui aurait été importé par la communauté indienne aux Antilles et à la Réunion au 19è siècle. Il est plus intense que son parent indien, avec notamment des notes terreuses apportées par le cumin, tout en restant doux, ce qui rend son usage facile au quotidien.