acheter en ligne Mélange Marrakech

    Mélange Marrakech

    5,30 €

    132,50 € par kg

    TTC

    Le mélange Marrakech est une invitation à découvrir et à célébrer la richesse de la cuisine marocaine. Il apporte chaleur, couleur et saveur à chaque plat, vous transportant directement dans les rues animées de Marrakech.

    Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

     

    Mélange Marrakech : Un Voyage Culinaire au Cœur du Maroc

    Le mélange Marrakech, riche et envoûtant, est un trésor de la gastronomie marocaine. Il incarne l'âme de Marrakech, ville de couleurs, d'arômes et de saveurs, apportant à chaque plat un peu de sa magie.

    Origine et Histoire

    Ce mélange trouve ses origines dans l'histoire millénaire de Marrakech, carrefour des civilisations et point de rencontre des cultures. Les épices, introduites par les caravanes commerciales, sont devenues une part intégrante de la cuisine marocaine, et ce mélange en est le reflet.

    Caractéristiques Uniques

    Composé typiquement de cumin, coriandre, paprika, cannelle, gingembre, ou encore de menthe, ce mélange offre une palette de saveurs chaudes et parfumées. Sa particularité réside dans son équilibre parfait entre douceur et épices, reflétant la diversité gastronomique du Maroc.

    Suggestions d'Utilisation

    Idéal pour les tajines, les couscous, les grillades, et même les légumes, le mélange Marrakech apporte un caractère unique à vos plats. Il peut être utilisé en marinade, en assaisonnement ou incorporé dans des sauces pour une touche authentiquement marocaine.

    Cinq Idées de Recettes

    1. Tajine de Poulet au Mélange Marrakech : Un classique marocain, où le poulet est mijoté avec des légumes, des fruits secs et des olives et relevé par les épices Marrakech. Remplacez les épices par le mélange.
    2. Couscous Royal aux Épices Marrakech : Un couscous garni de viandes et légumes, parfumé avec ce mélange, qui remplace les épices de la recette, pour une explosion de saveurs.
    3. Brochettes d'Agneau Épicées : Des brochettes d'agneau marinées dans les épices Marrakech et grillées, parfaites pour un barbecue.
    4. Légumes Rôtis au Mélange Marrakech : Un plat végétarien où les légumes sont enrobés d'épices avant d'être rôtis au four.
    5. Poisson Grillé à la Marocaine : Des filets de poisson assaisonnés avec le mélange Marrakech, pour un plat léger mais riche en goût.

    Ingrédients : paprika, écorce de citron, poivron rouge, cannelle, menthe douce, cumin, sel (sel raffiné séché, antiagglomérant E535), gingembre, ail, sucre, coriandre, piment Jalapeno rouge, girofle.

    Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, gluten, sésame, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

    Piquant : ●○○○○

    Poids : pot de 40g.

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    Légèrement piquant et très parfumé, il s’associe à de nombreux plats et peut être ajouté pendant la cuisson et/ou au moment de servir. Ses utilisations sont nombreuses : dans la préparation de plats typiquement marocains (couscous, tajine), dans les plats de légumes, de préférence en fin de cuisson. Mais aussi, il est idéal pour assaisonner la volaille et l’agneau, dans une marinade ou en sauce, et dans la préparation de dips apéritifs.

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