Sauce Gravlax
D’origine suédoise, le « Gravlax » vient de la manière dont était conservé le saumon par les pêcheurs au Moyen-Age. Le goût de la sauce Gravlax est caractérisé par sa saveur de moutarde sucrée, épicée et vinaigrée.
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Sauce sucrée et épicée à la moutarde.
Ingrédients : MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateurs : biSULFITE de sodium E222), sucre roux, huile de pépin de raisin, condiment balsamique blanc (Vinaigre vin blanc, moût de raisins, antioxydant : E224 SULFITES ), vinaigre d'alcool, aneth dhil, sel fin (sel, antiagglomérant:E535), poivre noir, fibres végétales (fibres de lin et d'agrumes, huile végétale de tournesol <0,5%).
Peut contenir céleri, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, moutarde, sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 247,5Kcal/1039,4kJ, Graisses: 9,95g dont acides gras saturés 1,01g, Glucides: 36,09g dont sucres 33,83g, Protéines: 2,44g, Sel:1,21g.
Poids : pot de 95g.