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Sel rose de l'Himalaya
Le sel rose est un sel gemme, autrement dit un sel de roche (non marin). Son origine remonte à plus de 200 millions d'années. Ce sel très pur s'est formé dans la chaîne de l'Himalaya. Il doit sa séduisante couleur aux oligo-éléments (fer) qu'il renferme. Avec ses gros cristaux d'un rose intense, il sera également du plus bel effet sur votre table.
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Ingrédient : sel alimentaire de table.
Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Poids net : pot de 100g.
Prix au kg : 37€/kg.
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98 Produits
Ce sel accompagne toutes les préparations salées de viandes, poissons et légumes. C'est un excellent sel de table.
Sa saveur est néanmoins plus délicate et fine qu'un sel classique, il conviendra donc de l'employer de préférence en assaisonnement plutôt que pour saler votre eau de cuisson.
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