Sumac

Découvrez le Sumac, une épice exquise qui ajoute une touche unique à vos plats ! Avec son goût acidulé et légèrement citronné, ingrédient essentiel pour rehausser vos recettes et éveiller vos papilles.

Origine du Sumac

Le Sumac, originaire du Moyen-Orient, est une épice polyvalente utilisée depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle de la région. Il est fabriqué à partir des baies séchées de l'arbuste Rhus coriaria, qui sont ensuite moulues pour obtenir une poudre fine. Cette poudre de couleur rouge-brun est non seulement savoureuse, mais elle apporte également une belle touche de couleur à vos plats.

Avantages du Sumac

L'un des avantages est sa saveur unique. Son goût acidulé et légèrement citronné lui confère une personnalité gustative distincte. Il ajoute une note fraîche et vive à vos plats, ce qui en fait un choix parfait pour relever les viandes grillées, les salades, les marinades et les plats à base de légumes. Le Sumac se marie également très bien avec les poissons, les fruits de mer et les plats à base de riz.

Chez Un Jour Une Épice, nous nous engageons à fournir des épices de la plus haute qualité. Notre Sumac est soigneusement sélectionné et récolté à maturité pour garantir une saveur et une fraîcheur optimales. Nous travaillons directement avec des producteurs locaux du Moyen-Orient, ce qui nous permet de vous offrir un produit authentique et de soutenir les communautés agricoles locales.

Que vous soyez un gourmet passionné ou simplement à la recherche d'une nouvelle épice pour agrémenter vos plats, le Sumac est un choix incontournable. Son goût unique en fait un ajout précieux à toute cuisine. Achetez dès maintenant votre pot de Sumac et découvrez la magie de cette épice exotique chez Un Jour Une Épice !

Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Poids : pot de 44g.

Prix au kg : 118,2€/kg.

Recette Sumac - Pour Assaisonner