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Vinaigre de riz japonais
Le vinaigre de riz est fabriqué au Japon et provient de la fermentation de riz. Si on compare le vinaigre de riz à ceux que nous utilisons le plus comme le vinaigre de cidre ou de vin, le vinaigre de riz est plus doux. C'est l'ingrédient indispensable du riz vinaigré ou riz à sushis.
Conditionné en France dans nos ateliers.
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Vinaigre 4,2° d'acidité.
Ingrédients : vinaigre distillé (alcool, blé (GLUTEN), riz, maïs, extrait de tourteau (CRUSTACE), lie de saké), eau. Présence de SULFITES.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Volume net : 25cl.
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