acheter en ligne Voyage autour du monde

    Voyage autour du monde

    Faites voyager vos papilles aux 4 coins du monde grâce à notre sélection de 9 mélanges d'épices. Ils parfumeront vos plats de viandes, poissons et légumes avec des saveurs exotiques qui raviront tous vos convives. Cette offre est composée des mélanges d'épices suivants : mélange cajun, mélange potatoes, mélange guacamole, mélange tajine, mélange zaatar à la libanaise, curry vert, mélange à la thaïlandaise, mélange poulet rôti et mélange arrabiata. Son petit plus : des conseils d'utilisation au dos du coffret.

    Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

    31,90 €
    TTC

     

    Paiement sécurisé

     

    Livraison offerte dès 45€ d'achat

     

    Livraison 3 à 7 jours ouvrés

     

    Ce coffret contient les neufs produits suivants :

    Mélange cajun : Mélange d'épices en poudre et d'herbes aromatiques.
    Cet assemblage d'épices et d'aromates est inspiré d'un mélange traditionnel de Louisiane. On y retrouve des notes fraîches d'herbes et une saveur chaude, relevées d'une pointe de piment. Le petit coup de fouet parfait pour les plats mijotés en cocotte, les viandes grillées et les sauces.
    Ingrédients : ail, thym, origan, sel, paprika, oignons, cumin, MOUTARDE, poivre noir, piment Cayenne.

    Mélange potatoes : Mélange d'herbes et d'aromates.
    Ce mélange savoureux aux deux paprika, doux et fumé, associé aux herbes de Provence, est parfait pour réussir ses pommes de terre façon potatoes et ses légumes rôtis au four. Il ne pique pas.
    Ingrédients : paprika fumé, oignon, sel (sel raffiné séché, antiagglomérant E535), paprika, ail, sucre blanc, herbes de Provence (romarin, thym, origan, basilic), poivre noir.

    Mélange guacamole : Mélange d'épices et d'aromates.
    Ce mélange est un délicieux mariage d'épices et d'aromates qui rappelle les saveurs du Mexique. Il est parfait pour assaisonner l'avocat sous toutes ses formes et vous permettre de réaliser un guacamole maison très savoureux.
    Ingrédients : oignon, cumin, sel, paprika, ail, poivron, piment fort, coriandre.

    Mélange tajine : Mélange d'épices et d'herbes.
    Notre mélange spécial pour tajine est parfait pour les amateurs de plats mijotés aux accents berbères. Cet assemblage d'épices très aromatique et polyvalent accompagne aussi bien les recettes salées comme le tajine au citron confit, que les saveurs sucrées-salées comme le tajine d'agneau aux fruits sec.
    Ingrédients : ail, coriandre éclatée, gingembre, sucre, cannelle, coriandre poudre, persil, écorces de citron, safor (paprika, sel fin, curcuma, piment cayenne poudre, safran poudre).

    Mélange zaatar à la libanaise : Mélange d'épices.
    Mélange mythique du Moyen-Orient, très polyvalent et plébiscité sur les crudités, les légumes grillés, les plats mijotés. Il peut parfumer une marinade à l'huile d'olive et au citron, le houmous, ou encore le caviar d'aubergines. Il est aussi très apprécié sur une salade de concombre-fêta, un œuf au plat, une tartine de fromage frais.
    Ingrédients : SESAME (dont une partie toastée), sumac, 14,6% thym (thymus spp), 5% origan (origanum spp), 4% sel fin.

    Curry vert : Mélange d'épices et d'aromates en poudre.
    Originaire de Thaïlande, le curry vert est un mélange frais et qui picote, que l'on peut utiliser en pâte ou en poudre. Il contient en particulier du gingembre et des herbes comme l'estragon, la citronnelle et une pointe de piment Japaleno.
    Le curry en poudre a l'avantage de pouvoir se glisser facilement dans tous les plats et de faire voyager les papilles tous les jours.
    Ingrédients : coriandre, estragon, gingembre, citronnelle, jalapeno vert, CELERI, paprika, ail (SULFITES), coriandre feuille, poivre noir.

    Mélange à la thaïlandaise : Mélanges de fruits, d'épices et aromates.
    Assemblage d'épices à la saveur aigre-douce inspirée de la gastronomie thaï, il est idéal pour parfumer le poisson, un bouillon, des nouilles, des crevettes, assaisonner des rouleaux de printemps, faire sauter les légumes au wok, ou simplement assaisonner des carottes râpées.
    Ingrédients : noix de coco, coriandre, écorce de citron, oignon, ail semoule, piment paillette, sel fin, poivron rouge, citronnelle poudre, gingembre, persil, sucre, piment.

    Mélange poulet rôti : Mélange d'épices et d'aromates.
    Simple et efficace, ce mélange aux notes fumées grâce au paprika fumé relèvera sans trop piquer vos poulets rôtis. Il est composé de sucre pour la caramélisation, de curry, d’ail, d’herbes de Provence et de poivre pour apporter des notes aromatiques…
    Ingrédients : paprika fumé, ail, curry (coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment), sel (sel raffiné séché, antiagglomérant E535), oignon, sucre roux de canne, carvi, herbes de Provence (Romarin, thym, origan, basilic), poivre noir.

    Mélange arriabiata : Mélange d'herbes aromatiques et d'aromates.
    Ce mélange iconique de la gastronomie italienne ravira le palais des amateurs de pâtes al-dente et bien relevées. Il est composé d’ingrédients aux saveurs méditerranéennes (tomates séchées, ail, thym, origan) et rehaussé d'une pointe de piment.
    Ingrédients : tomate, ail semoule (SULFITES), niora, piment basque, thym, basilic, romarin, origan, marjolaine.

    Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

    Poids net total : 114g.

    Prix au kg : 279,8€/kg.

    14652
    76 Produits

    Les mélanges d'épices de ce coffret s'accordent avec différents plats :

    - le mélange cajun parfume les viandes grillées et les sauces et peut s'utiliser en marinade pour viandes blanches et volailles.

    - le mélange potatoes est une préparation "clés en main" pour réaliser de savoureuses potatoes, en préparant une marinade avec de l'huile d'olive.

    - le mélange guacamole permet de confectionner le traditionnel guacamole mais également d'agrémenter les spécialités mexicaines telles que les burritos, les fajitas et les tacos.

    - le mélange tajine parfume tous les plats à base de légumes ou de viandes (boulettes, tajines, ragoûts...). Il fait des merveilles dans les recette sucrées-salées.

    - le mélange zaatar à la libanaise est souvent employé dans des marinades, associé à de l'huile d'olive, pour viandes blanches et poissons. Dans des salades et sur des préparations d’œufs, il s'utilise en topping.

    - le curry vert s'utilise souvent associé au lait de coco. Il relève poissons et fruits de mer ainsi que les viandes blanches. Il s'emploie également dans les plats de légumes ou dans les soupes.

    - le mélange à la thaïlandaise s'associe également très souvent au lait de coco ou à la crème, mais également dans les marinades, pour accompagner les poissons, crustacés et viandes blanches. Vous pouvez également l'utiliser dans un bouille thaï par exemple.

    - le mélange poulet rôti est un mélange à frotter sur le poulet ou la cuisse de poulet avant d'y mettre du beurre ou un filet d'huile d'olive.

    - le mélange arrabiata permet de réaliser la célèbre sauce arrabiata qui accompagne souvent les pâtes en faisant revenir le mélange dans de l'huile d'olive, avant d'y ajouter des tomates coupées en dés ou un coulis.

    5 autres produits dans la même catégorie :

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

    Product added to wishlist