Condiments & Sauces

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acheter en ligne Vinaigre de framboise

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Vinaigre de framboise

Le vinaigre de framboise est un produit raffiné qui trouve facilement sa place dans votre cuisine. Sa capacité à équilibrer douceur et acidité en fait un ingrédient parfait pour sublimer à la fois des plats salés et sucrés. Que vous soyez à la recherche d’une touche fruitée pour vos salades, vos viandes ou vos desserts, ce vinaigre à la framboise saura...

acheter en ligne Moutarde moût de raisin

Moutardes

Moutarde moût de raisin

Moutarde particulièrement fine, fruitée et légèrement sucrée, qui se marie parfaitement avec les viandes blanches ou le canard, ou le fromage à pâte dure. Conditionnée en France dans nos ateliers.

Moutarde coco & curry - Achat, origine & recettes

Moutardes

Moutarde coco curry

Le piquant de la moutarde, la puissance du curry et la fraîcheur de la noix de coco s'équilibrent remarquablement dans ce condiment aux saveurs exotiques sucrées salées. Cette moutarde est parfaite à déguster en moutarde de table ou pour relever des plats au four. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

Sauce Gravlax - Achats, origine & recettes

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Sauce Gravlax

La sauce gravlax est un ajout riche en goût qui apporte une touche de sophistication scandinave à divers plats. Son mélange unique de saveurs la rend parfaite pour expérimenter au-delà du saumon et explorer de nouvelles dimensions culinaires. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

Pâte d'ail noir - Achats, origine & recettes

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Pâte d'ail noir

La pâte d'ail noir est un trésor culinaire qui offre une palette de saveurs raffinées et une polyvalence incroyable en cuisine. Chaque utilisation transforme les plats simples en expériences gastronomiques raffinées. Conditionné en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Ail noir en gousses

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Ail noir en gousses

L'ail noir en gousses est un ajout exquis à la palette de tout cuisinier. Avec ses saveurs douces et sa polyvalence, il offre une nouvelle dimension à de nombreux plats, de l'entrée au plat principal. Conditionné en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Purée de piment d'Espelette

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Purée de piment d'Espelette

La purée de piment d'Espelette est un condiment qui peut transformer tout plat simple en une expérience gustative exquise et intense. Son utilisation apporte une dimension de saveur qui fait écho à l'authenticité et au caractère de la cuisine basque. Conditionnée en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Ketchup Espelette

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Ketchup Espelette

Le Ketchup Espelette réinvente le condiment classique avec une touche de chaleur et de caractère basques. Sa polyvalence en fait un allié de choix pour rehausser vos plats du quotidien, tout en apportant une dimension gustative unique et raffinée. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Pâte de curry rouge

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Pâte de curry rouge

Le curry rouge est un mélange d'épices dont le nom provient de ses ingrédients, lui conférant sa couleur (le paprika par exemple). Consommé sous forme de poudre en Inde, il est davantage populaire en Thaïlande sous forme de pâte. La différence étant que la pâte concentre davantage de saveurs, qui se retrouvent ainsi décuplées : une seule cuillère suffit à...

acheter en ligne Pâte de tandoori

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Pâte de tandoori

La pâte de tandoori est un ingrédient incroyablement polyvalent qui vous permet d'apporter les saveurs authentiques de la cuisine indienne directement dans votre cuisine. Que vous l'utilisiez pour mariner des viandes ou des légumes, ou que vous l'incorporiez dans des sauces et des currys, elle garantit des plats parfumés, épicés et riches en couleurs. Son...

acheter en ligne Pâte de curry fort

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Pâte de curry fort

La pâte de curry fort est un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée et exotique. Ses saveurs intenses et complexes, issues d'une sélection d'épices et de piments puissants, apportent une dimension audacieuse à tous vos plats. Que vous l’utilisiez pour un curry crémeux ou une marinade percutante, elle transforme chaque préparation en une...

acheter en ligne Pâte de curry vert

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Pâte de curry vert

La pâte de curry vert est un ingrédient puissant et polyvalent, qui permet d'apporter les saveurs exotiques de la Thaïlande dans vos repas. Son équilibre unique entre chaleur, fraîcheur et complexité en fait une base parfaite pour une multitude de plats, qu'ils soient traditionnels ou contemporains. Que vous l'utilisiez pour préparer un curry crémeux ou...

acheter en ligne Moutarde à la truffe

Moutardes

Moutarde à la truffe

Mariage délicat entre la moutarde et les brisures de truffes d'hiver sélectionnées avec soin et aromatisées à la truffe noire. Ces brisures sont obtenues à partir de truffes cavées (ramassées à la main par les paysans et leurs chiens) puis triées grâce à une méthode manuelle traditionnelle qui garantit une sélection rigoureuse des truffes. Dans cette...

acheter en ligne Préparation alimentaire à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe blanche

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Préparation alimentaire à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe blanche

Issue d'un mélange entre deux produits raffinés, l'huile d'olive à la truffe relèvera élégamment tous vos plats. Elle est particulièrement appréciée dans les mets de fête. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Moutarde pomme calvados

Moutardes

Moutarde pomme calvados

Ce mélange, pensé et confectionné par nos soins, met la Normandie à l'honneur. Cette moutarde gourmande est fabriquée, grâce à un mélange des traditions de Normandie, à base de pommes et de calvados. Ce condiment original ravira tous les amateurs de recettes sucrées salées. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Moutarde poivre Voantsy Perifery

Moutardes

Moutarde poivre Voantsy Perifery

Le poivre Voantsy Perifery apporte à cette moutarde une note boisée et fine, ainsi qu'une petite pointe d'agrume qui donnera puissance à vos plats à base de viandes, poissons et crustacés. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Moutarde au yuzu

Moutardes

Moutarde au yuzu

Le yuzu est un agrume japonais dont le goût se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine. Son acidité est marquée. Associé à la moutarde, on trouve un parfait équilibre entre piquant et acidité. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Moutarde de Dijon

Moutardes

Moutarde de Dijon

La moutarde est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae, appelée aussi moutarde. La coloration des graines varie entre le blanc jaunâtre et le noir selon les espèces et participe à la teinte du condiment. La moutarde de Dijon est relevée, ce qui correspond à une méthode de fabrication et un genre de moutarde...

Moutarde à l'ancienne - Achat, origine & recettes

Moutardes

Moutarde à l'ancienne

Ce condiment est réalisé à partir de graines de moutarde entières, de sel et de vinaigre. Les graines brunes et jaunes apportent une texture granuleuse à la moutarde et de jolies touches de couleur aux nombreuses recettes qu'elle assaisonne. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.

acheter en ligne Pâte de curry doux

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Pâte de curry doux

La pâte de curry doux est une merveille culinaire qui permet de savourer toute la richesse des épices sans la chaleur agressive des currys plus forts. Ses arômes subtils et sa polyvalence en font un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines, capable de transformer vos plats du quotidien en délices parfumés et réconfortants. Qu'il s'agisse de...

acheter en ligne Vinaigre de vin affiné en fût de chêne

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Vinaigre de vin affiné en fût de chêne

Le vinaigre de vin affiné en fût de chêne est un produit noble qui apporte une profondeur unique à vos plats. Sa complexité aromatique, issue du vieillissement en fût de chêne, en fait un condiment d'exception pour les amateurs de gastronomie. Que ce soit pour sublimer une salade, une viande ou même un dessert, ce vinaigre transformera vos recettes en...

acheter en ligne Fond de veau

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Fond de veau

Le fond de veau est un ingrédient indispensable pour ajouter de la profondeur et de la richesse à vos plats. Son goût corsé et sa texture légèrement gélatineuse en font une base idéale pour les sauces classiques, les plats mijotés et les recettes qui nécessitent une touche d'élégance culinaire. Que vous cuisiniez pour un dîner de fête ou un repas...

acheter en ligne Fond de volaille

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Fond de volaille

Le fond de volaille est un ingrédient incontournable pour apporter profondeur et complexité à vos plats de volaille et autres viandes blanches. Son goût subtil et équilibré en fait une base idéale pour de nombreuses recettes classiques et modernes. Grâce à sa polyvalence, vous pouvez l’utiliser dans des soupes, des sauces, des ragoûts ou même pour...

acheter en ligne Fond de poisson

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Fond de poisson

Le fond de poisson est un ingrédient essentiel pour apporter une richesse de saveurs à vos plats de poissons et fruits de mer. Son arôme délicat et sa texture légère en font un excellent allié pour préparer des sauces, soupes, risottos ou pour pocher des poissons. Avec ces cinq idées de recettes, vous avez tout ce qu'il vous faut pour explorer de...

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