Épices et condiments Fleur de sel aux épices toastées 35015 5,20 € Ce mélange délicat de fleur de sel de Guérande et d'épices toastées apporte un goût unique à vos plats du quotidien et sublime vos grillades estivales. La torréfaction à basse température permet d'enrichir le mélange d'épices de notes de caramel et de noisettes sans dénaturer les arômes des épices brutes. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Pour assaisonner Paprika 35106 4,35 € Parfois aussi appelé piment doux, le paprika est une épice très répandue dans la cuisine de nos jours. Malgré le fait qu'il soit issu d'un piment, il a la particularité de ne pas piquer du tout. Il s'emploie dans de nombreux plats. Conditionné en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Poissons & fruits de mer Mélange gomasio 35120 5,30 € Ce mélange japonais est composé de sel, de graines de sésame et d'algues. Il existe depuis des millénaires au Japon Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Poissons & fruits de mer Baie de verveine 35132 8,20 € La baie de verveine provient d'un arbuste grandissant dans les régions montagneuses asiatiques (Chine, Indonésie, Vietnam) qui peut atteindre 12 mètres de haut. Cette baie arrive à maturité optimale en juin lorsqu'elle commence à rougir. Après sa récolte, le séchage des grains se fait au soleil. À l’œil, la baie de verveine rappelle la forme du poivre... Ajouter au panier
Desserts & boissons 2 gousses de vanille bourbon en tubes 42086 9,60 € Cette vanille de très grande qualité récoltée à Madagascar possède un parfum chaud et délicat, très floral. C'est l'espèce de vanille qui détient le plus important taux de vanilline naturel. La préparation de la vanille se fait en plusieurs étapes. Tout d’abord elle est mortifiée par ébouillantage, puis mise à étuver, où un processus de fermentation... Ajouter au panier
Pour assaisonner Mélange antillais 35114 4,80 € Ce mélange d'épices et d'herbes aromatiques offre aux salades, plats de légumes, sauces, volailles et poissons le parfum exotique de la cuisine des iles. Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Moutardes Moutarde douce d'Alsace aux herbes 35105 4,50 € Cette moutarde aux herbes s'apprécie pour sa douceur et sa texture. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Moutardes Moutarde à l'ancienne citron thym 35104 4,50 € Ce condiment est réalisé à partir de moutarde aromatisée au thym et au citron. Rappelant les saveurs de la Provence, elle est assez douce et se marie bien avec les viandes et les poissons. Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Promo ! -15% Calendriers de l'avent Calendrier de l'avent aux épices en sachets 32072 22,19 € 26,10 € Un calendrier festif derrière lequel se cachent 24 cases pleines de surprises ! Chaque jour découvrez une sélection gourmandes de sels, poivres, épices et sucres pour un voyage unique autour du monde. Cet assortiment festif d'épices présentées dans des sachets accompagnera et sublimera tous vos mets de l'apéritif au dessert pour patienter jusqu'à Noël.... Ajouter au panier
Pour assaisonner Fleurs d'hibiscus au sirop 35138 11,80 € Les fleurs d’hibiscus sont cueillies à la main et sont conservées entières dans un sirop, constitué d’eau, de sucre et de sirop de glucose, qui leur permet de garder leur tendreté et d’augmenter leur saveur. Les pots sont ensuite pasteurisés pour assurer une conservation optimale. Conditionnées en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Promo ! -15% Offres cadeaux & Accessoires Calendrier de l'avent aux épices en tubes 32071 31,54 € 37,10 € Chaque jour, découvrez notre sélection gourmande de sels, poivres, épices, mélanges d’épices et assaisonnements pour un voyage unique autour du monde. Cet assortiment varié vous fera découvrir de nouvelles saveurs et sublimera tous vos mets de l’apéritif au dessert, pour patienter jusqu’à Noël. Retrouvez des idées recettes avec chacune des épices dans la... Ajouter au panier
Offres cadeaux Plaisirs à la Truffe 14653 36,90 € Partez à la découverte de la truffe avec ce coffret aux saveurs du Périgord ! Vous apporterez ainsi de la subtilité et de la finesse à vos apéritifs, entrées et plats de viandes et de légumes. Ce coffret comporte une sélection de 4 produits : l'huile à la truffe (10cl), le sel à la truffe, la moutarde à la truffe et des noix de cajou à la truffe. Son... Ajouter au panier
Pour assaisonner Sésame doré 35123 4,95 € Le sésame doré est torréfié, contrairement au sésame blanc. De ce fait, il a une saveur de noisette bien plus prononcée. Il est utilisé en pâtisserie notamment. Conditionné en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Offres cadeaux Plaisirs au piment d'Espelette 14654 36,50 € Offrez-vous une virée dans le pays Basque avec notre coffret de produits au piment d'Espelette. De l'entrée au dessert, apportez une touche ensoleillée à vos préparations ! Ce offre comporte une sélection de 4 produits au piment d'Espelette pour relever et apporter des saveurs ensoleillées aux plats : le condiment pulpé au poivron, à la tomate et au... Ajouter au panier
Pour assaisonner Sésame blanc 35122 4,80 € L'origine du sésame, de son nom scientifique sesamum indicum, est inconnue mais on considère la savane africaine comme son lieu d’origine, car on y trouve plus d’une trentaine d’espèces. Il se marie parfaitement avec le thon rouge et les poissons en règle générale. Il existe également sous forme de purée appelée « Tahin ». Conditionné en France dans nos... Ajouter au panier
Offres cadeaux Duo de poivres festifs avec tête de moulin 14650 26,95 € Cette contient une sélection de mélanges de poivres de qualité pour sublimer vos plats de fêtes : le mélange 5 poivres d'exception, riche en saveur, qui s'utilise pour relever les assaisonnements ou comme poivre de table. Et le poivre festif, une association qui rassemble le piquant du poivre blanc et des baies roses, à la saveur citronnée et herbacée de... Ajouter au panier
Pour assaisonner Pavot bleu 35117 4,95 € Graines au goût de noisette, elles se consomment crues ou cuites, sèches, grillées ou broyées pour aromatiser pains, légumes, salades, purées, fromages et marinades. Conditionnées en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Offres cadeaux Duo de poivres avec tête de moulin 14649 26,95 € Cette offre contient une sélection de poivres de qualité pour relever tous vos plats : le poivre sauvage Voantsy Perifery pour les viandes et les légumes et le poivre Timut du Népal, aux saveurs de pamplemousse, pour les poissons et fruits de mer. Son petit plus : sa tête de moulin interchangeable, en bois, avec un mécanisme en céramique et mouture... Ajouter au panier
Pour assaisonner Oignons frits 35116 4,90 € Garniture réalisée à partir d'oignons enrobés dans la farine de blé puis frits dans de l'huile de tournesol, ils accompagnent parfaitement tous les plats de riz, de pâtes, les poissons, les courts-bouillons, les soupes... Conditionnés en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Pour assaisonner Cannelle bâton 35730 6,90 € Issue de l'écorce de cannelier, la cannelle est une épice star dont le parfum chaud et sucré est reconnaissable entre mille. Sous forme de bâton, elle est idéale pour être infusée dans les sauces et les coulis. Elle est parfaite pour donner une touche finale à un dessert ou parfumer une infusion d'hiver. Fabriquées et conditionnées en France dans nos... Ajouter au panier
Offres cadeaux Moutardes & Ketchups 14651 31,90 € Laissez-vous tenter par notre sélection sélection de 9 moutardes et ketchups. Savoureux et originaux, ces condiments sublimeront vos viandes et poissons en sauce ou grillés au barbecue et à la plancha, vos fondues bourguignonnes et vos mayonnaises et vinaigrettes. Cette offre est composée des moutardes et ketchups suivants : moutarde à l'ail noir,... Ajouter au panier
Pour assaisonner Moutarde blonde en graines 35115 4,90 € Ces graines de moutarde blonde sont un savoureux mélange d'amertume et de notes sucrées, tout en restant très douces. Conditionnées en France dans nos ateliers. Ajouter au panier
Offres cadeaux Voyage autour du monde 14652 31,90 € Faites voyager vos papilles aux 4 coins du monde grâce à notre sélection de 9 mélanges d'épices. Ils parfumeront vos plats de viandes, poissons et légumes avec des saveurs exotiques qui raviront tous vos convives. Cette offre est composée des mélanges d'épices suivants : mélange cajun, mélange potatoes, mélange guacamole, mélange tajine, mélange zaatar à... Ajouter au panier
Pour assaisonner Girofle en clous 35119 7,20 € Le clou de girofle est un bouton de fleur récolté puis séché au soleil, ce qui le rend dur et petit et lui donne cette apparence de clou. Il s'utilise généralement entier, en très petite quantité car sa saveur est très forte, pour parfumer les plats. Conditionnés en France dans nos ateliers. Ajouter au panier