Moutarde poivre Voantsy Perifery

La Moutarde au Poivre Voantsy Perifery : Un Condiment d'Exception

La moutarde au poivre Voantsy Perifery est un condiment unique qui allie la puissance de la moutarde traditionnelle à l'exotisme du poivre sauvage de Madagascar. Ce mariage audacieux de saveurs offre une expérience gustative incomparable, idéale pour rehausser vos plats et surprendre vos convives.

Collection Moutardes

Un Condiment Polyvalent

Cette moutarde unique s'intègre parfaitement dans votre collection d'épices et condiments. Elle peut être utilisée comme :

• Accompagnement pour viandes grillées
• Base pour vinaigrettes originales
• Ingrédient secret dans vos sauces

Collection Poivres et Mélanges

Histoire et Origine : Des Saveurs Venues de Loin

Le Poivre Voantsy Perifery : Un Trésor Malgache

Le poivre Voantsy Perifery, également connu sous le nom de poivre sauvage Voantsy Perifery, est une espèce endémique de Madagascar. Récolté à la main dans les forêts tropicales de l'île, ce poivre rare possède des notes aromatiques uniques qui le distinguent des poivres classiques.

La Rencontre avec la Tradition Moutardière

La moutarde, condiment millénaire, trouve ses origines dans l'Antiquité. En associant la puissance de la moutarde à la complexité du poivre Voantsy Perifery, nos maîtres moutardiers ont créé un produit d'exception qui s'inscrit dans la lignée de nos moutardes artisanales.

Collection Sels et Mélanges de Sels

Conseils Culinaires : Sublimez Vos Plats

Accords Mets et Moutarde

La moutarde au poivre Voantsy Perifery s'accorde à merveille avec une variété de plats :

1. Viandes rouges grillées
2. Volailles rôties
3. Poissons fumés
4. Légumes grillés
5. Fromages affinés

Collection Viandes et Volailles

Astuces d'Utilisation

Pour tirer le meilleur parti de cette moutarde d'exception :

• Utilisez-la comme base pour une marinade de viande
• Incorporez-la à vos vinaigrettes pour une salade relevée
• Ajoutez-en une pointe dans vos sauces pour une touche de piquant
• Servez-la en accompagnement de vos plateaux de charcuterie

Collection Pour Assaisonner

Idées de Recettes : Laissez Libre Cours à Votre Créativité

Filet Mignon en Croûte de Moutarde au Poivre Voantsy Perifery

Ingrédients :

• 1 filet mignon de porc
• 3 cuillères à soupe de moutarde au poivre Voantsy Perifery
• 1 cuillère à café de mélange d'épices pour viandes
• 100g de chapelure
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez la moutarde avec le mélange d'épices.
3. Badigeonnez généreusement le filet mignon de ce mélange.
4. Roulez le filet dans la chapelure.
5. Faites cuire au four pendant 25-30 minutes.

Collection Épices Graines

Vinaigrette Relevée à la Moutarde Voantsy Perifery

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre Voantsy Perifery
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 échalote finement ciselée
• 1 pincée de fleur de sel

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre.
2. Ajoutez l'huile d'olive en filet tout en fouettant.
3. Incorporez l'échalote ciselée et la fleur de sel.
4. Servez sur une salade verte ou des légumes grillés.

Collection Légumes, Salades, Soupes, Pâtes

En conclusion, la moutarde au poivre Voantsy Perifery est un condiment d'exception qui mérite une place de choix dans votre cuisine. Sa polyvalence et son goût unique en font un ingrédient secret pour sublimer vos plats quotidiens comme vos créations gastronomiques. N'hésitez pas à l'associer à nos autres mélanges d'épices pour créer des combinaisons de saveurs toujours plus surprenantes.

Collection Coffrets Cadeaux Épices

Découvrez dès maintenant cette moutarde d'exception et laissez-vous séduire par ses arômes complexes et sa versatilité culinaire. Votre palais vous remerciera !

Ingrédients : MOUTARDE graines (33,8%), eau, vinaigre, sel, poivre sauvage Voantsy Perifery (3%), sucre, conservateur : SULFITES de sodium E222. 

Peut contenir gluten, sésame, lait, soja, fruits à coque, poisson et crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 204,4kCal/851,6kJ - Matières grasses : 13,78g dont acides gras saturés 1g - Glucides : 10,36g dont sucres : 6,28g - Protéines : 9,25g, Sel : 5,34g.

Poids : pot de 100g ou 200g.

Prix au kg : 50€/kg pour le pot 100g - 36€/kg pour le pot 200g.