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Épices toastées
Avec sa texture croquante et son petit goût de noisettes torréfiées, ce mélange harmonieux est un condiment universel qui peut s'utiliser aussi bien passé au moulin qu'en topping pour réhausser tous vos plats salés. Vous pouvez également concasser le mélange.
Fabriqué et conditionné en France dans nos ateliers.
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Livraison 3 à 7 jours ouvrés
Mélange d'épices et d'herbes.
Ingrédients : coriandre, SESAME doré, ail semoule, cumin, fenugrec.
Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Piquant : ●●○○○
Poids : pot de 40g.
Ce savant mélange d'aromates et d'épices torréfiées présente un profil aromatique puissant, aux notes chaudes et grillées. La torréfaction à basse température est un processus lent et délicat qui permet d'enrichir le mélange de notes de caramel et de noisette sans dénaturer les arômes des épices brutes.
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