Persillade
Mélange d'herbes aromatiques et aromates pour assaisonner les plats à base de légumes notamment.
Fabriquée et conditionnée en France dans nos ateliers.
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Mélange d'herbes aromatiques et aromates.
Ingrédients : ail, persil, échalote SULFITES.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Poids : pot de 25g.
Prix au kg : 192€/kg.
Plus généralement utilisée dans les plats à base de légumes, la persillade peut cependant s'employer dans tous les plats, même ceux à base de viandes et de poissons. Elle fera sensation dans la cuisine aux accents méditerranéens.
Attention cependant, pour garder l'arôme de ce mélange, il faut l'ajouter en fin de cuisson.