Description
Sel de Noël : Un sel haut en couleurs
Ce mélange création haut en couleurs est une subtile association de cristaux de sel halite de l’Himalaya, de sésame grillé au wasabi et de baies roses.
Tout en apportant une touche festive, il sale vos plats et ajoute une note légèrement piquante grâce au sésame au wasabi.
Suggestions d’Utilisation
Ce mélange insolite apportera de la couleur et de l’originalité à vos recettes. Il se marie très bien dans les salades à base de fruits de mer, dans les plats de poissons (cabillaud, saumon et thon).
Il peut être utilisé dans les vinaigrettes pour créer de nouvelles saveurs. Il relève vos marinades de poissons et de viandes blanches. Vous pouvez l’utiliser moulu ou concassé.
