Description
Le duo de poivres d’exception et leur moulin pour explorer les accords viandes et poissons.
Le coffret
Une sélection de deux poivres rares signés Un Jour Une Épice, à passer au gré des recettes grâce à leur tête de moulin interchangeable. Conçu pour explorer les accords poivre-aliments avec finesse.
Le contenu
- Poivre sauvage Voantsy Perifery — fleuri, peu piquant, ramassé en liane à Madagascar. Idéal sur viandes rouges et légumes rôtis.
- Poivre Timut du Népal — explosion d’arômes de pamplemousse, à privilégier pour les poissons, fruits de mer, ceviches et desserts fruités.
- Tête de moulin en bois — mécanisme céramique, mouture réglable du fin au concassé, compatible avec tous les pots Un Jour Une Épice.
L’idée cadeau
Le coffret idéal pour un amateur de poivres rares ou un cuisinier passionné par les accords mets-épices. Présentation soignée prête à offrir.
