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Poulet rôti doré avec carottes, oignons, tomates et herbes sur une table en bois.

Poulet rôti

Poulet rôti doré avec carottes, oignons, tomates et herbes sur une table en bois.
Un Jour Une Épice

Poulet rôti

Épicez et caramélisez votre poulet rôti avec cette recette et notre mélange d'épices spécialement conçu pour.
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Temps de préparation 10 minutes
Portions : 4 personnes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Française

Ingrédients
  

  • 1 poulet d'environ 1,2 kg
  • 50 g de beurre ou d'huile
  • 2 c. à soupe du mélange poulet rôti
  • Sel
  • Poivre

Préparation
 

  1. Frotter le poulet entier ou la cuisse de poulet avec le mélange d'épices, de façon à ce que l'ensemble soit enrobé.
  2. Ajouter ensuite sur le poulet un filet d'huile d'olive ou du beurre.
  3. Enfourner le poulet dans un four préchauffé à 180°C et faire cuire le temps nécessaire en fonction de la taille du poulet.
  4. Il est possible d'accompagner le poulet avec des pommes de terre grenailles assaisonnées avec notre mélange d'épices à patates.

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