Poulet rôti

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 poulet d'environ 1,2kg.
• 50g de beurre ou d'huile.
• 2 c. à s. du mélange poulet rôti.
• Sel.
• Poivre.

Préparation

• Frotter le poulet entier ou la cuisse de poulet avec le mélange d'épices, de façon à ce que l'ensemble soit enrobé.
• Ajouter ensuite sur le poulet un filet d'huile d'olive ou du beurre.
• Enfourner le poulet dans un four préchauffé à 180°C et faire cuire le temps nécessaire en fonction de la taille du poulet.
• Il est possible d'accompagner le poulet avec des pommes de terre grenailles assaisonnées avec notre mélange d'épices à patates.

Bonne dégustation !