Chili con carne

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oignons.
• 2 gousses d'ail.
• 500g de viande hachée.
• 10g de mélange chili.
• Env. 70g de concentré de tomates.
• 1 grosses boîte de haricots rouges.
• 30cl de bouillon de bœuf.

Préparation

• Dans une cocotte faites revenir 2 oignons et 2 gousses d'ail hachés.
• Incorporez 500g de viande hachée.
• Laissez cuire le tout 10mn.
• Ajoutez ensuite le concentré de tomates, le mélange chili, la boîte de haricots rouges et le bouillon de bœuf.
• Couvrez et laissez mijoter 25 à 30mn à feu doux.
• Servez avec du riz.

Bonne dégustation !